وصفة طاجين جلبانة باللحم

المقادير:بصلة مقطعة مربعات صغيرة فصين ثوم مرحي زيت توابل طماطم مصبرة هريسة (شطة)ملح بازلاء(شخصيا استعملت المجمدة) لحم أو دجاج حسب الرغبة ماء
الطريقة بالصور

هنا أفرغتها في صحن لكي أحدد الكمية التي أريدها







في صحن نقوم بخلط حوالي ملعقتين طماطم مع نص ملعقة شطة (يمكنكم الزيادة لمن يتحمل الحار)

نقوم بتذويبها بقليل من الماء







هاهي جاهزة أمامكم

بارك الله فيك

شكراشكرا