منتدى إحسان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى إحساندخول

موقع الدراسة الجزائري


description طريقة عمل فطائر لرمضان Empty طريقة عمل فطائر لرمضان

more_horiz
 طريقة عمل فطائر لرمضان Icon

 طريقة عمل فطائر لرمضان 709ec34cc8

1- العجين






4/3 كوب زبدة





2 كوب دقيق





ملح





5 ملعقة كبيرة ماء بارد





صفار بيض مخفوق للدهن




2- للحشو





لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)

 طريقة عمل فطائر لرمضان 85634ef28a

[size=21]- تُخلط كل
مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
[/size]

[size=21]- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
[/size]

[size=21]- تُوضع
ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
[/size]

[size=21]- تُدهن بصفار البيض المخفوق .
[/size]

[size=21]- و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
[/size]

description طريقة عمل فطائر لرمضان Emptyرد: طريقة عمل فطائر لرمضان

more_horiz
بارك الله فيك ..
على الموضوع الشيق والمنظم والمفيد ..
تقبلي مروري ..
تحياتي  طريقة عمل فطائر لرمضان 611157
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد