المقادير
-كيلو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مغسول و منقي من السلسول
-2 بيضات
-50غ فرماج محكوك
-الثومة مدقوقة
-القزبروالمعدنوس
-الكامون-التحميرة
-الملح-الابزار
-نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*
الطريقة
-نخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية
ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
كنمرمدوهم فالدقيق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونقليوهم فالزيت سخون وهذا شكلهم النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبالهنا عليكم
